ประโยชน์ของน้ำเก๊กฮวย (Chrysanthemum Juice)…ดื่มอย่างไรให้ดีต่อสุขภาพ?

เก๊กฮวย (Chrysanthemum) นิยมนำดอกมาตากแห้งหรืออบแห้งแล้วนำมาต้มชงเป็นเครื่องดื่มน้ำเก๊กฮวย (Chrysanthemum Juice) ชาเก๊กฮวย (Chrysanthemum Tea) รวมถึงน้ำสมุนไพร น้ำเก๊กฮวยมีรสชาติที่หอมหวาน ช่วยดับกระหายได้เป็นอย่างดี และยังมีสรรพคุณทางยาอื่นๆ อีกมากมาย เป็นเครื่องดื่มที่มีประโยชน์ไม่แพ้เครื่องดื่มสมุนไพรชนิดไหนๆ

ประโยชน์ของน้ำเก๊กฮวย

1. ช่วยคลายร้อน แก้ร้อนใน

น้ำเก๊กฮวยมีฤทธิ์เย็น เมื่อดื่มแล้วนอกจากแก้กระหายได้ดี ยังแก้อาการร้อนในด้วย

2. บรรเทาอาการท้องอืด

น้ำเก๊กฮวยร้อนๆ จะช่วยให้ระบบย่อยอาหารทำงานดีขึ้น ลดอาการท้องอืดท้องเฟ้อได้

3. บำรุงหัวใจ

เก๊กฮวยมีสรรพคุณช่วยลดความดันโลหิต และป้องกันโรคหัวใจและหลอดเลือด

4. แก้วิงเวียนศีรษะ

การดื่มน้ำเก๊กฮวยจะช่วยบรรเทาอาการปวดหัว วิงเวียนศีรษะได้

การดื่มน้ำเก๊กฮวยให้ได้ประโยชน์

• ดอกเก๊กฮวยขาว นิยมทำน้ำเก๊กฮวย ส่วนดอกเก๊กฮวยสีเหลือง ไม่นิยมนำมาทำน้ำเก๊กฮวย เพราะมีรสขมกว่า แต่นิยมทำสมุนไพรดื่มเพื่อบำรุงร่างกายและบรรเทาอาการต่างๆ
• การต้มน้ำเก๊กฮวยต้องต้มให้เดือด จะทำให้ไม่ขม และดื่มได้ลื่นคอกว่า

ข้อควรระวังในการดื่มน้ำเก๊กฮวย

• การดื่มน้ำเก๊กฮวยที่มีความเข้มข้นสูงอาจทำให้ผิวไวต่อแสงแดด ดังนั้นจึงควรดื่มในปริมาณที่ไม่เข้มข้นมากนัก
• สตรีมีครรภ์ สตรีให้นมบุตร ควรหลีกเลี่ยงการดื่มน้ำเก๊กฮวย เพราะยังไม่มีข้อมูลยืนยันด้านความปลอดภัยในผู้บริโภคกลุ่มนี้
• หากดื่มเก๊กฮวยแล้วมีผื่นคัน หายใจผิดปกติ ควรหยุดดื่ม เพราะอาจเป็นผู้ที่มีอาการแพ้ดอกเก๊กฮวย

ถ้าเราต้มน้ำเก๊กฮวยเองจะสามารถเลือกความเข้มข้นและเติมน้ำตาลมากน้อยตามใจชอบ ซึ่งดอกเก๊กฮวยอบแห้งสำหรับนำมาต้มสามารถหาได้ตามร้านขายยาแผนโบราณ หรือซูเปอร์มาร์เก็ตทั่วไป